domingo, 23 de fevereiro de 2014

Os comensais

      Uma vez em Québec, provincia do Canada fui convidada por uma colega de quarto de um albergue p acompanhá-la no almoço. Nosso restaurante era um lugar simples de comida saborosa e se chamava Commensal (http://www.commensal.com/fr/restaurants/), em português "comensal" significa "um daqueles que comem juntos", companheiro, conviva, convidado, camarada. E eu não sabia!! Adorei saber daquilo pois em casa era e é uma prática muito comum na família. Além de sermos uma "filharada", termo adotado pela minha mãe, fomos gerados por um casal de primos, o que faz de meus pais, meus primos de segundo grau e os sogros deles, ao mesmo tempo seus tios, isto nos inspira estarmos frequentemente juntos, minha mãe adora reunir "o povo". E a partir de então esta "muvuca" tem um nome. Na família crescemos nos reunindo, na sáude, na doença, na alegria, na tristeza. Tudo é motivo pra juntar gente. Tenho uma lembrança de infância em que minha tia ganhou numa rifa um ovo de Páscoa gigantesco e todos nos reunimos p compartilhar daquela sorte. E hoje, vegetarianos, veganos, intolerantes à lactose, gourmands e demais comensais continuamos compartilhando grandes momentos à mesa. Lembrando mais uma experiência em terra "québécoise", onde para se chegar basta trazer o seu vinho. Se você ainda não tem onde almoçar chegue-se à nós e seras um de nós.